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常常去意大利麵店,就是喜歡吃蕃茄義大利肉醬麵,在家當然也可以自己煮呀~

材料:洋蔥,蒜,絞肉(豬),迷迭草,肉桂葉,新鮮小番茄,蕃茄汁,起司粉

作法很簡單...如下!

 

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先將洋蔥,蒜 用橄欖油低溫小火慢慢炒香

 

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當洋蔥炒香也慢慢變成金黃透明時,絞肉就可以下去拌炒啦~

 

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接著肉也香了,加入新鮮的迷迭草

 

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再加入切好的蕃茄丁,蕃茄汁,肉桂葉2片

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小火熬煮30分鐘,最後加入少許起司粉就完成啦~

 

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義大利肉醬煮好了,只要將義大面用水煮好,淋上肉醬就是美味的意大利肉醬麵囉~

別忘了可以搭配生菜莎拉喔~

 

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熊熊在旁等到流口水啦~

很久沒有做料理了,下次有機會在跟大家分享喬安的私房菜喔!

更多私房菜 http://joeann.pixnet.net/blog/category/890268

 

 

 

 

  

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喬安朵貓貓

喬安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 看起來好簡單哦! 來試試看:)
  • 是呀~ 很簡單呀~~

    喬安 於 2013/04/01 18:48 回覆

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